موقع ومنتدى مصرية وصفات الطعام - الأرز باللحم والبسلة

New Page 9

egypt misr all about egypt arab friends jokes pictures forum advertisemnets adsl

الرئيسية

الصفحة الأولى

مركز الاخبار

دليل المواقع العربية

حسابك

عضو جديد

راسلنا

اخبر صديق

I am a

seeking a

اسلاميات

misrya

الاسرة المسلمة

مكتبة القران

معلومات اسلامية

الاعجاز العلمى للقران

من اعجاز القران

الحديث الشريف

مواقع إسلامية

اصحاب الجنة

اداب الاسلام

من حياة الرسول

تسلية وترفيه

صفحة جديدة 6

صداقة و تعارف

نكت وطرائف

كاريكاتير

صور غريبة وطريفه

خلفيات جميلة للكمبيوتر

المنتديات

العاب فلاش

الدردشة

راديو نت

ستالايت

الاعضاء

كل الوصفات|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9

قائمة الاصناف
اكلات بحريه (77)	مشروبات (43)	اللحوم (59)	المعجنات (78)	المقبلات (29)	الاطباق الرئيسيه (45)	الخبز (13)
الحساء (40)	السلطات (64)	الشوربات (45)	الطيور (73)	اطباق الافطار (19)	اطباق جانبيه (25)	اطباق عالميه (19)
حلويات (168)	خضروات (29)	سندوتشات (55)

العودة للبحث

الأرز باللحم والبسلة
وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: اطباق جانبيه التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
- 1/2 كيلو جرام لحم,مكعبات ( كندوز أو بتلو ) مقطعة إلي مكعبات صغيرة. - 1/2 كوب أرز. - 1 بصلة,متوسطة مفرومة ناعم. - 1 1/2 كوب بسلة,مع الجزر. - 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي. - 2 مكعب مرقة لحم. - 1 ملعقة صغيرة كمون. - 1 ملعقة كبيرة شبت,مفروم. - 1 ملعقة صغيرة بابريكا,(حسب الرغبة(. -1/4 كوب زبيب,(حسب الرغبة(. - ملح و فلفل.
طريقة التحضير
يسخن الزيت في إناء متوسط لا يلصق على نار متوسطة. يضاف البصل والبسلة والجزر ويقلب حتى يصفر البصل. تضاف مكعبات اللحم وتقلب جيدا. تترك حتى تخرج اللحم ما بها من ماء ثم تمتصه ثانية ( 15 دقيقة). 1. يضاف الأرز والبابريكا والكمون والملح والفلفل ويقلب جيدا. تضاف مكعبات المرقة و3 كوب من الماء الدافئ والزبيب ويترك ليغلي. 2. يغطى الإناء وينقل إلي نار منخفضة ويترك إلي أن ينضج الأرز لمدة 25 – 30 دقيقة. 3. توضع فوطة صغيرة جافة فوق الإناء ثم يوضع الغطاء. يترك لمدة 5 – 10 دقائق حتى تمتص الفوطة البخار.يوضع الأرز على طبق تقديم وينثر الشبت على السطح. يقدم فورا.
طريقة التقديم:
مساهمة من : sara على Tuesday, November 16. 2004 at 01:32:07

المزيد من وصفات لـ sara

قيم هذه الوصفة
متوسط التقييم: 2.58 () تصويتات: 116

التعليقات

"الأرز باللحم والبسلة" | دخول/انشاء حساب | 0 تعليقات

التعليقات لا تعبر إلا عن رأي أصحابها ولسنا بالضرورة نوافق عليها.

التعلقيات غير مسموحة للزوار, رجاء قم بالتسجيل