موقع ومنتدى مصرية وصفات الطعام - اللحم المشوى بنكهة التفاح

New Page 9

egypt misr all about egypt arab friends jokes pictures forum advertisemnets adsl

الرئيسية

الصفحة الأولى

مركز الاخبار

دليل المواقع العربية

حسابك

عضو جديد

راسلنا

اخبر صديق

I am a

seeking a

اسلاميات

misrya

الاسرة المسلمة

مكتبة القران

معلومات اسلامية

الاعجاز العلمى للقران

من اعجاز القران

الحديث الشريف

مواقع إسلامية

اصحاب الجنة

اداب الاسلام

من حياة الرسول

تسلية وترفيه

صفحة جديدة 6

صداقة و تعارف

نكت وطرائف

كاريكاتير

صور غريبة وطريفه

خلفيات جميلة للكمبيوتر

المنتديات

العاب فلاش

الدردشة

راديو نت

ستالايت

الاعضاء

كل الوصفات|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9

قائمة الاصناف
اكلات بحريه (77)	مشروبات (43)	اللحوم (59)	المعجنات (78)	المقبلات (29)	الاطباق الرئيسيه (45)	الخبز (13)
الحساء (40)	السلطات (64)	الشوربات (45)	الطيور (73)	اطباق الافطار (19)	اطباق جانبيه (25)	اطباق عالميه (19)
حلويات (168)	خضروات (29)	سندوتشات (55)

العودة للبحث

الوصفة التالية

اللحم المشوى بنكهة التفاح
وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: اللحوم التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
1- رطل من شرائح اللحم البقري المخلي من العظم والجلد. 2- 2 بصلة مقطعة شرائح. 3- 2 ملعقة شاي صغيرة من الزبد. 4- فنجان من عصير التفاح. 5-ملعقة شاي صغيرة من الملح، وربع ملعقة فلفل ، وربع ملعقة من القرفة، وربع ملعقة مستردة. 6- 3 ثمرات بطاطس. 7- عصير ليمونة واحدة. حلقات التفاح والمقدونس المفري.
طريقة التحضير
يتم طهي البصل في ملعقة من الزبد حتى تنضج، ثم يتم انتشال البصل من الزبد لتحمر مكانه شرائح اللحم من الجانبين حتى تنضج وتحمر من الجانبين، كما يمكن اختبار نضجها بالشوكة. يتم خلط عصير التفاح والملح والفلفل والقرفة والمستردة وإضافة الكل للحم. ثم يضاف على جانبي اللحم البصل المطهو سابقاً ، ويتم الطهي لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. يتم دهان البطاطس بواسطة فرشاة بعصير الليمون لإعطائها لوناً ذهبياً عند النضج. يتم إضافة شرائح البطاطس على مقدار اللحم وتغطية الوعاء وإعادة الطهى وهو مغطى من 30 -40 دقيقة حتى ينضج الجميع. ينثر على الطبق بعد نضجه المقدونس المفري وبالهنا والشفا. 3- 2 ملعقة شاي صغيرة من الزبد. 4- فنجان من عصير التفاح. 5- ملعقة شاي صغيرة من الملح، وربع ملعقة فلفل ، وربع ملعقة من القرفة، وربع ملعقة مستردة. 6- 3 ثمرات بطاطس. 7- عصير ليمونة واحدة. للتجميل: حلقات التفاح والمقدونس المفري. الطريقة: يتم طهي البصل في ملعقة من الزبد حتى تنضج، ثم يتم انتشال البصل من الزبد لتحمر مكانه شرائح اللحم من الجانبين حتى تنضج وتحمر من الجانبين، كما يمكن اختبار نضجها بالشوكة. يتم خلط عصير التفاح والملح والفلفل والقرفة والمستردة وإضافة الكل للحم. ثم يضاف على جانبي اللحم البصل المطهو سابقاً ، ويتم الطهي لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. يتم دهان البطاطس بواسطة فرشاة بعصير الليمون لإعطائها لوناً ذهبياً عند النضج. يتم إضافة شرائح البطاطس على مقدار اللحم وتغطية الوعاء وإعادة الطهى وهو مغطى من 30 -40 دقيقة حتى ينضج الجميع. ينثر على الطبق بعد نضجه المقدونس المفري وبالهنا والشفا.
طريقة التقديم:
مساهمة من : sara على Wednesday, August 18. 2004 at 14:41:43

المزيد من وصفات لـ sara

قيم هذه الوصفة
متوسط التقييم: 2.24 () تصويتات: 106

التعليقات

"اللحم المشوى بنكهة التفاح" | دخول/انشاء حساب | 0 تعليقات

التعليقات لا تعبر إلا عن رأي أصحابها ولسنا بالضرورة نوافق عليها.

التعلقيات غير مسموحة للزوار, رجاء قم بالتسجيل