موقع ومنتدى مصرية وصفات الطعام - لحم بالكمثرى واللوز

New Page 9

egypt misr all about egypt arab friends jokes pictures forum advertisemnets adsl

الرئيسية

الصفحة الأولى

مركز الاخبار

دليل المواقع العربية

حسابك

عضو جديد

راسلنا

اخبر صديق

I am a

seeking a

اسلاميات

misrya

الاسرة المسلمة

مكتبة القران

معلومات اسلامية

الاعجاز العلمى للقران

من اعجاز القران

الحديث الشريف

مواقع إسلامية

اصحاب الجنة

اداب الاسلام

من حياة الرسول

تسلية وترفيه

صفحة جديدة 6

صداقة و تعارف

نكت وطرائف

كاريكاتير

صور غريبة وطريفه

خلفيات جميلة للكمبيوتر

المنتديات

العاب فلاش

الدردشة

راديو نت

ستالايت

الاعضاء

كل الوصفات|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9

قائمة الاصناف
اكلات بحريه (77)	مشروبات (43)	اللحوم (59)	المعجنات (78)	المقبلات (29)	الاطباق الرئيسيه (45)	الخبز (13)
الحساء (40)	السلطات (64)	الشوربات (45)	الطيور (73)	اطباق الافطار (19)	اطباق جانبيه (25)	اطباق عالميه (19)
حلويات (168)	خضروات (29)	سندوتشات (55)

العودة للبحث

لحم بالكمثرى واللوز
وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: اللحوم التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
كيلو لحم ضأن من الفخذ يقطع مكعبات بصلة مفرية بصلة تقطع شرائح 4 وحدات كمثرى جامدة ملح وفلفل وبهار جوزة الطيب عصير ليمونة بابريكا ملعقة صغيرة زبد 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة لوز محمص
طريقة التحضير
تقشر الكمثرى وتقطع أنصافاً وتخلى من البذور وتوضع فى ماء مع عصير الليمون حتى لا يتغير لونها. يرفع الزيت والسمن فى إناء عميق على النار وتضاف شرائح البصل وتقلب حتى يصير لونها ذهبياً ثم ترفع على ورق مطبخ. تضاف البصلة المفرية وتقلب حتى يصير لونها ذهبياً ثم يضاف اللحم والتوابل ويقلب المقدار على النار حتى يصير لون اللحم بنياً من جميع الجهات. يغطى الإناء ويترك على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر وإضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتى يتم النضج. توضع أنصاف الكمثرى فوق اللحم قبل أن ينضج 5 دقائق. يغرف اللحم فى طبق التقديم وترص الكمثرى حوله ويرش بالببريكا خفيفاً. يقدم مجملاً باللوز المحمص وترنشات البصل المحمر وأوراق من الكزبرة الخضراء. يقدم مع أرز أبيض.
طريقة التقديم:
مساهمة من : Anonymous على Wednesday, July 07. 2004 at 18:48:49

المزيد من وصفات لـ Anonymous

قيم هذه الوصفة
متوسط التقييم: 2.41 () تصويتات: 110

التعليقات

"لحم بالكمثرى واللوز" | دخول/انشاء حساب | 0 تعليقات

التعليقات لا تعبر إلا عن رأي أصحابها ولسنا بالضرورة نوافق عليها.

التعلقيات غير مسموحة للزوار, رجاء قم بالتسجيل